تعرف على مقادير حلوى الهلال بحشو الكاكاو من الجزائر

صوت الضفّتين -رمضان

من حلويات المطبخ الجزائري حلوى سريعة ولذيذة

المقادير

1/2 كأس زيت

1 كاس زبدة ذائبة

1/2 كأس سكر ڨلاسي

1/2 كأس مايزينة ( نشا)

1 كأس صغير ماء الزهر

1 كأس صغير حليب

1/2 كيس خميرة ( بيكنغ باودر)

بيضة

كيس فانيالدقيق لجمع العجين

في اناء نخلط الزبدة و السكر و البيض جيدا نضيف الزيت بتدريج ثم نضيف ماء الزهر و الحليب نخلط حتى يصبح القوام كريمي ثم نضيف نشا و الخميرة و نلم بالدقيق حتى نحصل على عجينة طرية